Antakya Ticaret ve Sanayi Odası tarafından yapılan başvuru ve Destek Patent danışmanlığında gerçekleşen bu tescil, hem ürünün özgünlüğünü koruma altına aldı hem de bölge çiftçileri için ekonomik fırsatlar sundu.
Parlak rengi ve besin değeriyle öne çıkıyor
Kırıkhan Havucu, parlak turuncu rengi, düzgün yapısı ve yüksek magnezyum içeriği ile diğer havuç türlerinden ayrılıyor. Yerel ekotip tohumlar ve Nantes çeşidi kullanılarak yetiştirilen bu özel ürün, 14-17 cm uzunluğa ve 120 grama kadar ağırlığa ulaşabiliyor.
Üretimden depolamaya sıkı denetim
Coğrafi işaretle birlikte, Hatay İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi uzmanlarının denetiminde üretimden paketlemeye kadar tüm süreç izlenecek. Bu sayede ürün kalitesinin sürdürülebilir şekilde korunması hedefleniyor.
Hatay’ın coğrafi işaretli ürün sayısı 45’e ulaştı
Destek Patent Yönetim Kurulu Başkanı Kemal Yamankaradeniz, Türkiye'nin 1.697 coğrafi işaretli ürünü bulunduğunu belirterek, “Kırıkhan Havucu, lezzeti ve kalitesiyle Türkiye'nin önemli tarım değerlerinden biri. Bu tescil sayesinde hem yerel hem global pazarda hak ettiği değeri görecek,” dedi.
“Coğrafi işaret, sadece bir belge değil; yerel ürünlerin uluslararası alanda rekabet gücünü artıran önemli bir araçtır.”
— Kemal Yamankaradeniz, Destek Patent
Kırıkhan Havucu’nun Öne Çıkan Özellikleri
✅ Parlak turuncu renk
✅ Düzgün şekil ve estetik görünüm
✅ Yüksek magnezyum ve kuru madde oranı
✅ Yöresel tohumlar ve özel üretim teknikleri
✅ Boyu 14-17 cm, ağırlığı 120 grama kadar çıkabiliyor
Yorum Yazın
E-posta hesabınız sitede yayımlanmayacaktır. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişdir.